ไมโครเวฟ เป็นอุปกรณ์ใช้ไฟฟ้าที่มีอายุการใช้งานนานพอสมควร และหากดูแลรักษาเป็นอย่างดีก็จะช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานมากขึ้นไปอีก ซึ่งใครที่คิดจะซื้อ Microwave มาใช้อุ่นอาหารก็ต้องบอกเลยว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอน โดยวันนี้เราก็จะพาคุณไปดูกันว่าเครื่องครัวประเภทนี้มีอายุการใช้งานยาวนานเท่าไหร่ และมีวิธีดูแลรักษาอย่างไรบ้าง
อายุการใช้งานเฉลี่ยของไมโครเวฟอยู่ได้กี่ปี และมีปัจจัยสำคัญอะไรบ้าง
โดยทั่วไปมักจะมีอายุการใช้งานอยู่ที่ประมาณ 3-5 ปี ซึ่งก็ถือว่าคุ้มค่าเป็นอย่างมาก แต่ก็ขึ้นอยู่กับการใช้งานด้วย เพราะหากใช้งานโดยไม่ทะนุถนอมก็อาจทำให้ชำรุดเสียหายเร็วได้เหมือนกัน โดยเฉพาะการใช้งานแบบผิดวิธี เช่น นำภาชนะใส่อาหารที่ไม่เหมาะกับการเวฟมาเข้าไมโครเวฟ เป็นต้น ดังนั้นมาดูแลรักษา Microwave ของคุณให้ใช้งานได้อย่างยาวนานคุ้มค่ากันดีกว่า โดยเราก็มีคำแนะนำมาฝากเช่นกัน
วิธีดูแลรักษาไมโครเวฟอาหาร ให้ใช้งานได้นานขึ้น
หากคุณต้องการยืดอายุการใช้งานของไมโครเวฟให้ใช้งานได้ยาวนานมากขึ้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงดูแลรักษาไมโครเวฟด้วยวิธีดังต่อไปนี้
1. เช็ดทำความสะอาดอยู่เสมอ
หลังใช้งานไมโครเวฟทุกครั้งจะต้องตรวจเช็คให้ดีว่ามีคราบอาหารเปรอะเปื้อนอยู่หรือไม่ โดยให้เช็ดทำความสะอาดให้เรียบร้อยอย่าทิ้งไว้เป็นคราบฝังแน่นเด็ดขาด ทั้งนี้ให้ใช้ผ้าสะอาดนุ่มๆ ชุบน้ำบิดหมาดๆ มาเช็ดคราบสกปรกออกให้หมด แล้วเช็ดให้แห้งสนิท หรืออาจใช้น้ำยาล้างจานผสมกับน้ำอ่อนๆ แล้วใช้ผ้าชุบมาเช็ดทำความสะอาดก็ได้ ซึ่งจะใช้น้ำยาล้างจานกรณีที่มีคราบสกปรกติดแน่นนั่นเอง อย่างไรก็ตามบริเวณที่เป็นแผงควบคุมจะต้องเช็ดด้วยผ้าแห้งสะอาดเท่านั้น
2. ถอดปลั๊กทุกครั้งเมื่อใช้งานเสร็จ
เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิด ไม่เพียงแต่ไมโครเวฟเท่านั้น ควรถอดปลั๊กทุกครั้งหลังจากใช้งานเสร็จเรียบร้อยแล้ว เพราะถึงแม้ว่าจะปิดสวิตซ์แล้วแต่ยังคงมีกระแสไฟอยู่ ซึ่งอาจทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าเสื่อมสภาพและหมดอายุการใช้งานเร็วกว่าปกติได้ อีกทั้งยังเสี่ยงอันตรายจากไฟฟ้าลัดวงจรได้อีกด้วย
3. อย่าทำความสะอาดขณะจานแก้วร้อนอยู่
หลายคนใจร้อนรีบทำความสะอาดทันทีที่ใช้งานไมโครเวฟเสร็จ ทั้งที่จานแก้วยังร้อนอยู่ ซึ่งนั่นเป็นการทำให้อายุการใช้งานของไมโครเวฟสั้นลงโดยไม่รู้ตัว เพราะฉะนั้นก่อนทำความสะอาดควรตรวจสอบดูให้ดีก่อนว่าจานแก้วยังร้อนอยู่หรือไม่ ซึ่งควรรอให้จานแก้วเย็นลงก่อนแล้วจึงเช็ดทำความสะอาด ก็จะช่วยยืดอายุการใช้งานได้เป็นอย่างดี
4. ห้ามวางใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น
การวางไว้ใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ อาจทำให้เกิดอันตรายหรือไมโครเวฟเสื่อมสภาพการใช้งานได้ง่าย และอาจไปรบกวนการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดอื่นอีกด้วย ดังนั้นควรวางไมโครเวฟให้ห่างจากเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นพอสมควร นอกจากนี้ห้ามนำสิ่งของที่ติดไฟง่ายมาวางไว้ใกล้ๆ เด็ดขาด
5. คอยดูขณะเครื่องทำงานบ่อยๆ
ถึงแม้ว่าไมโครเวฟจะสามารถตั้งเวลาการทำงานแบบอัตโนมัติได้ในขณะอุ่นอาหาร แต่ก็ไม่ควรละเลยที่จะมาคอยดูและตรวจเช็คการทำงานของเครื่องบ่อยๆ เพราะหากเกิดความผิดปกติขณะใช้งาน ก็จะได้แก้ไขได้ทัน ทั้งนี้การตั้งเวลาอุ่นอาหารจะต้องตั้งให้เหมาะสมกับอาหารที่นำมาอุ่นด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารไหม้เกรียม และลดความเสี่ยงการระเบิดของไมโครเวฟขณะอุ่นอาหารอีกด้วย
6. ปิดประตูไมโครเวฟอย่างเบามือ
เพื่อให้ไมโครเวฟมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ควรใช้งานด้วยความทะนุถนอมมากที่สุด โดยเฉพาะการเปิดปิดประตู ซึ่งต้องใช้ความระมัดระวังอย่าเปิดปิดแรงเกินไป เพราะอาจไปกระทบกระเทือนกับสวิตซ์ควบคุมการทำงานจนทำให้ฟิวส์ขาดและส่งผลให้ไมโครเวฟชำรุดเสียหายได้ง่าย
สิ่งที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ
ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เราคุ้นเคยกันอยู่แล้ว เพียงแค่ใช้เวฟอาหารแค่ไม่กี่นาทีก็ได้กินแล้ว แต่ว่าไม่ใช่อะไรก็จะนำเข้าไมโครเวฟได้หมด อาจจะต้องดูให้แน่ใจก่อนว่าภาชนะหรืออาหารนั้นเข้าไมโครเวฟได้จริงไหม ไม่งั้นอาจจะเกิดอันตรายหรือทำให้ไมโครเวฟพังได้ การนำภาชนะหรืออาหารเข้าไมโครเวฟให้ถูกวิธีนั้น จึงเป็นสิ่งที่ควรเรียนรู้ไว้ เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจจะเกิดตามมาภายหลังได้
1. ภาชนะที่ไม่ควรใช้กับไมโครเวฟ
- โลหะ : ภาชนะที่ทำจากโลหะ เช่น หม้อ ช้อน ส้อม ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะถ้าคลื่นไมโครเวฟผ่านไปถูกส่วนที่เป็นโลหะ จะทำให้เกิดกระแสไฟฟ้า โลหะจะเกิดความร้อนสูง บางครั้งถึงกับเกิดประกายไฟลุกไหม้ขึ้นมาได้ แถมยังทำให้ไมโครเวฟเสื่อมสภาพเร็วด้วย
- กระเบื้องเคลือบ : กระเบื้องเคลือบหลายชนิดมักจะไม่ทนทานต่อความร้อนสูงหรือแรงดัน กระเบื้องเคลือบมีส่วนผสมของโลหะ ส่วนใหญ่จะพบได้ที่ลวดลายของกระเบื้องเคลือบ ลายเหล่านั้นจะสะท้อนความร้อนจากไมโครเวฟออกมา ทำให้เกิดความร้อนสูง และอาจเกิดประกายไฟและเป็นอันตรายได้ แถมยังทำให้ไมโครเวฟเสื่อมสภาพเร็วกว่ากำหนดด้วย
- พลาสติกและโฟม : พลาสติกและโฟมส่วนใหญ่จะใช้แล้วทิ้ง ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ การนำพลาสติกเข้าไมโครเวฟจะทำให้เกิดการหลอมละลายของภาชนะจนเสียรูป และปล่อยสารที่เป็นอันตรายออกมาปนเปื้อนอาหารได้ ดังนั้น หากจะใช้ภาชนะพลาสติกหรือโฟม ก็ต้องสังเกตว่ามีเครื่องหมายที่ติดอยู่กับภาชนะ ว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ด้วยหรือไม่ ควรเลือกยี่ห้อที่ไว้ใจได้
- กระดาษ : ภาชนะกระดาษ ไม่ว่าจะเป็นถุงกระดาษ กล่องกระดาษ หรือถ้วยกระดาษ เมื่อโดนความร้อนจากไมโครเวฟจะสามารถเกิดไฟได้ หากใครเคยนำจานกระดาษใส่อาหารเข้าไปเวฟแล้วแต่ไม่เกิดอะไรขึ้น อย่าลืมว่าถ้าโดนความร้อนสูงมากๆ ก็อาจจะเกิดอันตรายได้ ทางที่ดีควรนำอาหารใส่จานแล้วค่อยเวฟดีที่สุด
2. อาหารที่ห้ามใส่ในไมโครเวฟ
- น้ำเปล่า : การนำน้ำเปล่าเข้าไมโครเวฟเพื่อเวฟให้น้ำร้อน เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างมาก เพราะจะทำให้น้ำปะทุขึ้นมาถึงจุดเดือด แล้วน้ำในแก้วจะมีความร้อนสูงกลายเป็นไอน้ำรวมกัน แล้วไอน้ำจะพุ่งระเบิดขึ้นจากแก้ว หากต้องการต้มน้ำจริงๆ ควรใช้วิธีต้มจากกระติกต้มน้ำร้อน หรือใช้ต้มด้วยกาน้ำดีที่สุด
- ไข่สดและไข่ต้ม : การต้มไข่โดยการใส่ไข่ทั้งฟองเข้าไปในไมโครเวฟนั้น ไม่ควรทำอย่างมาก ไมโครเวฟจะทำให้น้ำในไข่ร้อนจนเกิดแรงดันและพุ่งระเบิดได้ การบาดเจ็บที่เกิดจากไข่ในไมโครเวฟนั้น มีได้ตั้งแต่ถูกไข่ร้อนๆ ลวกใบหน้า และเศษเปลือกไข่ทิ่มทะลุเข้าไปในลูกตา หากจำเป็นต้องนำไข่ไปต้มในไมโครเวฟ ควรใส่เกลือลงไปด้วย เพื่อไม่ให้ความร้อนในน้ำสูงเร็วเกินไปจนเกิดความดันในไข่ หรือต้มด้วยหม้อต้มจะปลอดภัยกว่า
- ผลไม้และผัก : บางทีเราอาจจะต้องการอุ่นผักและผลไม้ในไมโครเวฟ ซึ่งต้องระมัดระวังผักผลไม้ที่มีเปลือก และไม่ควรใส่เข้าไปทั้งลูก เพราะบางชนิดเมื่ออุ่นเสร็จแล้วเราเอาผักผลไม้นั้นออกมา อาจจะเกิดการระเบิดแตกออกมาได้ คล้ายกับกรณีของไข่ นอกจากนี้ผลไม้บางชนิดที่มีปริมาณน้ำตาลสูง เช่น องุ่น ลูกเกด เมื่อถูกความร้อนในไมโครเวฟก็สามารถเกิดควันลุกไหม้ได้เช่นกัน